Birçok meyve türünde olduğu gibi cevizin de ana vatanı olan Türkiye'nin ceviz yetiştiriciliğinde dünya ülkeleri arasında ilk sıralarda yer aldığını, tohumla yapılan üretim ve dağınık ağaçlar nedeniyle üretim ve ihracatta istenilen seviyeye gelinemediğine dikkat çeken Tarım İl Müdürü Ömer Çelik, son yıllarda aşılı standart çeşitlerle kapama bahçe tesisleri kurulup tekniğine uygun yetiştiricilik yapılarak kaliteli ve bol miktarda üretim hedeflendiğini söyledi. Çelik ayrıca, cevizin 100-150 yıllık ömrünün ilk 60 yılında meyvelerinden, sonraki yıllarda da kerestesinden faydalanıldığını, kerestesi kıymetli olduğundan Türkiye'deki ceviz populasyonlarının hızla azalmakta ve dolayısıyla cevize olan talebin de artmakta olduğunu kaydederek şu bilgileri verdi.

"Ülkemiz dünya ceviz üretiminde 3. sıradadır. Toplam 4.5 milyon adet ağaçtan 120 bin ton ürün alınmaktadır. Ülkemizde verim ağaç başına 35 kg.'dır. Bu verim genelde aşısız olan ağaçların verimidir. Aşısız ağaçlar 7-10 yaşlarında meyve vermeye başladığı halde aşılı cevizler 4 yaşından itibaren meyve vermeye başlamaktadır, 20 yaşındaki bir ceviz ağacından ortalama 80-120 Kg arasında meyve alınabilmektedir. İlimizde ilk defa 2000 yılında 7 ilçemizdeki 82 çiftçiye 1960 fidan, 196 dekar araziye dikilerek bahçeler kurulmuştur. 2006 yılında Ceviz Üretimini Geliştirme Projesi kapsamında merkez, Ahmetli, Akhisar, Alaşehir, Demirci, Gördes, Köprübaşı, Kula, Sarıgöl, Selendi, Soma ve Turgutlu olmak üzere 12 ilçemizde 334 çiftçiye, 15 bin adet aşılı Şebin ve Bilecik çeşidi fidanla bin dekar araziye kapama bahçe kurulması planlanmıştır

Yorumlar (1)